2020.11.06
1, Oden
Ini juga merupakan hidangan populer di Jepang, mulai dari restoran, bar umum hingga toko serba ada, sehingga Anda dapat menikmati hidangan panas yang lezat ini di mana-mana dengan harga yang terjangkau.
2, Nabe
Nabe dapat didefinisikan hanya sebagai hotpot gaya Jepang yang merupakan hidangan yang sangat diperlukan dan lezat yang terkenal bahkan di Vietnam pada musim dingin. Di Jepang, alih-alih membuat kaldu dengan cara memasak tulang yang lambat yang memakan banyak waktu, kita bisa membeli paket stok hotpot di supermarket atau beberapa toko serba ada, yang membantu memasak hidangan ini dengan lebih mudah dan lebih cepat.
3, Fugu
Musim dingin juga merupakan musim Fugu yang terkenal dengan racun yang bisa membunuh orang. Alhasil, wajib mendapatkan izin untuk membuka restoran memasak ikan ini di Jepang. Karena racunnya yang sangat beracun, hidangan ini tidak sering dibuat sendiri, tetapi disajikan oleh juru masak profesional yang terampil di restoran. Ikan fugu bisa dimakan dimasak di hotpot dengan jamur, sayuran dan tahu atau lebih populer, dimakan mentah sebagai sashimi. Fugu sashimi tidak hanya sekedar hidangan sederhana, tetapi juga dipandang sebagai mahakarya. Saat membuat sashimi, ikan gembung akan diiris menjadi irisan yang sangat tipis dan setelah itu disusun menjadi krisan yang indah – simbol umur panjang dengan pisau khusus kepala suku. Sashimi akan disajikan dengan kecap, wasabi, cuka ponzu atau air jeruk nipis.
4, Shirako
5, Nikuman
6, Yakiimo
Kami orang Vietnam pasti tidak asing dengan ubi panggang yang biasanya dijual di pedagang kaki lima oleh saudara perempuan, ibu setiap pagi atau larut malam ketika angin musim dingin bertiup melalui setiap sudut kecil kota. Di Jepang, ini juga populer di kalangan orang Jepang. Para pedagang menjual ubi jalar yang baru dipanggang di atas oven batu yang dibawa di bagian belakang truk atau van. Mereka akan mengemudikan truk di setiap jalan kecil, dan ketika seseorang memanggil, mereka berhenti dan melayani pelanggan mereka tepat di jalan. Yakiimo juga bisa ditemukan di hampir semua supermarket, toko serba ada di seluruh Jepang. Memegang ubi panggang panas dengan wangi yang harum, menggigitnya, Anda bisa merasakan tekstur lembut seperti beludru, kelembutan, manisnya tepat di ujung lidah Anda bahkan tanpa menambahkan mentega atau garam di atasnya. Dengan yakiimo panas di tangan kita, musim dingin yang membekukan di luar sana tidak lagi menakutkan, bukan?
7, Taiyaki
8, Oshiruko
9, Mikan
Tidak ada yang lebih baik daripada mengakhiri daftar makanan musim dingin yang enak dengan buah segar yang manis. Mikan atau jeruk keprok adalah buah paling favorit di kalangan orang Jepang di musim dingin. Jika Anda adalah penggemar manga atau anime Jepang, Anda harus terbiasa dengan citra pertemuan semua orang di sekitar Kotatsu (semacam meja rendah yang dilengkapi pemanas dan ditutupi selimut futon) dengan sekeranjang mikan segar dan teko teh panas ditempatkan. atas. Ini adalah gambaran simbolis dari reuni dan kehangatan keluarga Jepang. Di musim dingin yang membekukan, meringkuk di kasur yang hangat dan menghadiahi diri Anda sendiri dengan jeruk keprok segar dan lezat tidak ada yang lebih baik.
Jadi kami telah menemukan 9 makanan enak yang sangat populer untuk musim dingin di Jepang. Saya berharap makanan ini akan membantu Anda tidak hanya memenuhi perut tetapi juga menghangatkan hati Anda di musim dingin ini.